САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
Ингредиенты:
1 большой кочан салата «Ромейн»,
200г белого хлеба без корки,
200г оливкового масла,
100г сыра «Пармезан»,
2 яйца,
1-2 зубчика чеснока,
2 ч.л. горчицы,
1ст.л. Вустерширского соуса,
сок ? лимона,
соль, перец
Приготовление:
Яйца комнатной (обязательно) температуры отварить ровно минуту в кипящей воде, извлечь и оставить на 15 минут. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде в 100мл оливкового масла. Салат промыть, обсушить бумажным полотенцем и крупно порвать. В отдельной емкости смешать венчиком 100 мл оливкового масла, горчицу и Вустерширский соус. Натереть салатницу зубчиком чеснока. Положить листья салата. Залить заправкой, встряхнуть или перемешать с помощью двух ложек. Очистить яйца, раскрошить их в салат и снова перемешать. Посыпать тертым пармезаном или крутонами, перемешать и немедленно подавать к столу.
Вариация: добавьте в «Цезарь» обжаренную куриную грудку или тигровые креветки. Для усиления вкуса добавьте в заправку 30г измельченных в блендере анчоусов.
Рецепт 1-voklassniy.ru
Актуальное видео:
Обновления информационного раздела
Детский сад. Плюсы и минусы воспитания
Для кого-то это была прекрасная пора, полная радости и веселья, а для некоторых воспоминания о детском саде – не самые приятные.
Первые шаги. Шаг за шагом
Еще наши предки, в первых шагах ребенка могли прочесть его будущую судьбу. Ведь с его первыми шагами было связано много магических действий, поверий. Естественно ходьба и речь это обязательные навыки для ребенка и в этом есть определенная последовательность.
Ссоры продлевают жизнь
Исследователи уверены, что супругам не следует скрывать свое раздражение, если они хотят избежать преждевременной смерти.
Как получать максимальный результат от работы?
Не обязательно работать от зари до зари Далеко не все знаменитые люди, на протяжении всего дня, жили только работой. Многие из них уделяли рабочему процессу всего лишь шесть, а некоторые и три часа в день.
Солярий: как подготовить кожу к летнему сезону
На сегодняшний день модно посещать солярий, потому как получить красивый оттенок кожи можно только там. К тому же, это довольно удобно, и посетив солярий всего несколько раз, вы получите необходимый результат, и ваша кожа будет готова к активному пляжному загару.
Велосипедные прогулки – все на пользу
Когда приближается теплое время года, хочется что-то поменять в своей жизни, начать заниматься чем-то полезным для своего здоровья. Предлагаем заняться велосипедными прогулками, таким образом и настроение всегда будет отличное и фигура будет в идеальном состоянии, да к тому же и польза для сердца.
На позитиве
Вы замечали, что мысли каждого человека притягивают то, что потом и происходит в нашей жизни? Ведь, когда у человека хорошее настроение, все вокруг кажется светлым и радужным. Но, к сожалению, так бывает не каждый день.